- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 1 ogórek kiszony
- 4 łyżki oleju lnianego
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 łyżki octu winnego lub jabłkowego
- świeży koperek, sól, pieprz
Ugotowane (najlepiej na parze) ziemniaki pokroić w plastry, ogórek pokroić w drobne plasterki, koperek poszatkować. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem, octem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, następnie dodać olej lniany i wymieszać.
